앵두 나무의 매력과 다양한 활용 방법 

앵두나무: 봄의 핑크빛 꽃과 식용 열매를 가진 소형 나무

앵두나무는 속씨나무과에 속하는 재배용 나무로서, 주로 중국, 일본, 한국 등에서 재배됩니다. 이 나무는 봄에 핑크빛 꽃을 피우며, 바로 6월에 맛있는 앵두를 열매로 맺습니다. 앵두나무는 다년생 나무로, 성장 속도가 느리기 때문에 소형으로 유지하기 좋습니다. 따라서 정원이나 공원 등에서 잘 관리되어 농촌 지역에서도 자주 볼 수 있습니다. 앵두나무는 기온이 낮은 지역에서도 잘 자라며, 겨울철에는 얼음이나 눈에도 잘 견딜 수 있습니다. 또한 적은 양의 물로도 잘 자라는 점이 특징입니다. 앵두나무는 열매가 달리는데, 앵두 열매는 식용으로 많이 쓰이며, 앵두나무 잎이나 꽃도 약재로 사용됩니다. 또한 앵두나무는 봄에 핑크빛 꽃을 피워서 장식용으로도 사용됩니다.

앵두 나무

앵두 나무: 작고 아름다운 소형 나무로 건강에 좋은 열매를 맺는다

앵두 나무는 1∼3m 정도의 높이로 자라는 소형 낙엽수로, 봄에는 꽃을 피우고, 여름에는 열매를 맺습니다. 앵두 나무는 보통 따뜻한 기후에서 잘 자랍니다. 앵두 나무는 햇빛을 좋아하며, 토양은 건조하지 않고 좋은 배수성을 갖춘 부유한 토양이 적합합니다. 또한, 과일 생산량과 품질을 유지하기 위해서는 적절한 관리와 주기적인 점검이 필요합니다. 과일을 수확한 후에는 적절한 가공 처리를 하여 보관할 수 있습니다. 앵두 나무는 매년 봄에 잎이 돋고, 여름에는 열매를 맺습니다. 앵두는 꽃잎의 색이 다양하고 아름다워 꽃집에서 꽃다발을 만드는 데도 사용됩니다. 또한 앵두 열매는 당도가 높고 비타민 C와 칼륨 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 좋습니다.

앵두의 건강상 이점과 그 이유

앵두는 맛있는 과일로 유명하지만, 다양한 건강상의 이점을 제공합니다.

• 항산화 효과: 앵두에는 비타민 C와 폴리페놀류가 풍부하여 항산화 효과가 높습니다. 이는 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 동맥경화와 같은 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
• 면역력 증진: 앵두는 비타민 C, 비타민 A, 칼륨 등의 영양소가 풍부하며, 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.
• 소화 개선: 앵두는 섬유질이 풍부하여 소화 과정을 원활하게 하고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.
• 심장 건강 개선: 앵두에는 폴리페놀류와 안토시아닌이 포함되어 있어, 혈압을 낮추고 동맥경화를 예방하는 데 도움이 됩니다.
• 뼈 건강 증진: 앵두는 칼슘, 마그네슘, 인 등의 미네랄이 풍부하여 뼈 건강을 증진하는 데 도움이 됩니다.
• 뇌 기능 개선: 앵두에는 필로신과 노르에피네프린과 같은 중요한 신경전달물질이 포함되어 있어 뇌 기능 개선에 도움을 줍니다.

앵두의 건강상의 이점을 누리기 위해서는 적정량을 섭취하고, 신선하고 안전한 앵두를 선택해야 합니다.

조그마하게 앵두가 보이네요

다양한 앵두 활용 아이디어 - 요리, 주류, 잼, 농장 관리, 공예, 판매까지

앵두로 만들 수 있는 것들에는 다음과 같은 것들이 있습니다.

• 앵두잼 만들기 - 앵두를 이용하여 맛있는 잼을 만들 수 있습니다. 앵두를 설탕과 함께 끓여서 뜨거울 때까지 젤리가 되도록 조리하고, 그 후 병에 담아 저장할 수 있습니다.
• 앵두주 제조 - 앵두주는 앵두를 사용하여 만든 전통적인 주류입니다. 앵두를 물과 함께 끓여서 당도와 알코올 함량을 조절한 후 발효시켜 알코올을 생산합니다.
• 앵두농장 관리 - 앵두를 재배하고 관리하는 일은 농부들이 할 수 있는 일입니다. 적절한 기술과 관리를 통해 앵두의 생산성과 품질을 향상시킬 수 있습니다.
• 앵두 요리 - 앵두는 다양한 요리에 사용될 수 있습니다. 예를 들어 앵두 볶음밥, 앵두 고기 요리, 앵두샐러드 등 다양한 요리가 있습니다.
• 앵두 관련 제품 판매 - 앵두를 이용하여 제품을 만들어 판매할 수 있습니다. 예를 들어 앵두쥬스, 앵두차, 앵두홍차, 앵두와 레몬으로 만든 음료 등 다양한 제품이 있습니다.
• 앵두를 이용한 공예 제작 - 앵두나 앵두 나뭇가지 등을 이용하여 다양한 공예 작품을 만들 수 있습니다. 예를 들어 앵두 가지로 만든 바구니, 앵두 꽃으로 만든 꽃바구니 등이 있습니다.

햇살과 물, 그리고 사랑으로 키우는 앵두 나무

앵두 나무를 키우기 위해서는 다음과 같은 단계를 따르면 좋습니다.

• 적절한 장소 선택: 앵두 나무는 햇빛이 많이 드는 곳에서 잘 자랍니다. 또한, 좋은 배수성을 가진 부유한 토양이 적합합니다. 따라서, 앵두 나무를 심을 장소는 햇빛이 잘 드는 곳이며, 토양이 건조하지 않고 좋은 배수성을 가진 곳을 선택하는 것이 좋습니다.
• 씨앗 준비: 앵두 나무를 심기 위해서는 앵두 씨앗이 필요합니다. 앵두 씨앗은 앵두 열매에서 따낸 후, 물에 적시고 그 중 가라앉은 것만을 건져 사용합니다.
• 심기: 씨앗을 흙에 묻어서 심어줍니다. 심는 깊이는 씨앗 크기에 따라 다르지만 보통 씨앗 크기의 2배 정도 깊이로 심는 것이 적당합니다.
• 관리: 심은 씨앗이 발아하여 새싹이 나면, 물을 적절히 주어야 합니다. 이후, 1년마다 적절한 비료와 물을 주면서 관리하여 나무를 성장시켜 줍니다. 앵두 나무는 봄에는 꽃을 피우고, 여름에는 열매를 맺기 때문에, 필요한 경우에는 가지치기를 해주어 나무가 깔끔하게 성장할 수 있도록 해주어야 합니다.
• 수확: 앵두 열매는 보통 여름에 수확합니다. 앵두 열매가 완전히 익어서 색이 짙어지고 향기가 나는 것을 수확할 때 적절합니다. 수확한 열매는 적절하게 가공하여 저장할 수 있습니다.

이러한 방법을 따라서 적절한 관리를 해주면, 앵두 나무를 성공적으로 키울 수 있습니다.

고모역, 대구 철도의 역사와 문화가 어우러진 새로운 공간 

대구 고모역, 오랜 유지보수 뒤에 발견한 복합문화공간

오늘은 고모역복합문화공간을 소개하려합니다. 대구에 있는 고모역은 폐역으로 여객 운송을 하지 않습니다. 그러나, 열차는 철로를 계속 달려야 합니다. 열차는 스지는 않지만, 열차가 운행할 수 있도록 유지보수는 해줘야 합니다. 

열차를 운행하기 위한 장비들이 고모역에 있기 때문이죠. 고모역사 좌측으로 다독 건물하나가 있는데 이곳에서 열차를 운행하기위한 설비들이 운용되고 있는 것이죠. 전 오늘 이 장비를 유지보수하기 위해 아침 일찍 이곳으로 출근을 했답니다. 

그런데, 그렇게 많이 다년간 일하러 갔던 곳이었는데, 고모역에 복합문화공간이 있었다는 걸 오늘 처음알았습니다. 충격이었죠. 제가 블로그를 하지 않았다면, 오늘도 몰랐을 겁니다. 허나 블로그를 시작하였기에 고모역을 구석구석 보기로 맘먹고 갔습니다. 아주 큰 노다지를 발견한 기분이었습니다.  

고모역

• 주소 : 대구광역시 수성구 고모로 208
• 문의 및 안내는 053-791-3334로 해보세요.
• 홈페이지는 http://www.gomo.or.kr/ 입니다.
• 이용시간 : [4월~10월] 10:00~18:00 [11월~3월] 10:00~17:30로 계절별로 확인하고 방문해야 합니다.
• 휴일 : 매주 월요일, 1월 1일, 설날, 추석 (월요일이 공휴일인 경우 다음 평일 휴관)
• 주차 : 주차가능 이용요금 무료

대구 고모역, 역사와 함께한 오랜 시간 끝에 새로운 모습으로 부활

고모역은 길고긴 역사을 이어오고 있습니다. 1925년생 인거죠. 그간의 역사를 알아보면 다음과 같습니다.

• 1925년 11월 1일에 영업을 개시하였습니다. 이 때는 우리의 흑역사 시기였죠.
• 1931년 6월 5일에 보통역으로 승격되었답니다.
• 1949년 11월 12일 화재로 역사가 소실되어 소 화물차 임시역사를 사용하였습니다.
• 1957년 9월 29일 현재의 역사 준공되었습니다.
• 1977년 5월 16일 소화물 취급 중지가 됩니다. 
• 이때부터 이용객이 줄기 시작하였다는 말이지요.
• 2004년 7월 15일 여객취급이 중지됩니다. (철도청 고시 2004-30호) 
• 2006년 8월 29일 승차권 발매기가 중지됩니다.
• 2006년 9월 4일 화물 취급 중지됩니다. (건설교통부 고시 2006-314호) 
• 2006년 12월 1일 보통역에서 역원 무배치 간이역으로 격하됩니다.
• 2018년 고모역복합문화공간으로 재탄생되어 오늘에 이르게 됩니다. 

고모역, 역사와 문화가 어우러진 공간

고모역의 의외로 많은 볼거리가 있답니다. 영화, 음악, 문화 당대를 대표하는 영화 감독부터 희대를 아우렀던 배우들까지 또한 현재까지 이어지고 있는 가요제 등 그냥 흘러보내지 말아야 할 것이 많았답니다. 다음과 같은 것이 있답니다. 

• 고모 뮤지엄 : 고모령을 촬영하는 젊은 임권택 감독의 모습이 보입니다. 그때 쓰였던 장비를 전시해놨네요. 역사적 의미가 있습니다. 1969년에 개봉된 영하인데, 아직까지도 기억에 새록새록한 배우님들이 있네요. 김희라, 문희, 박노식, 독고성. 영화의 주요 장면이 파노라마로 벽에 진열되어 있답니다. 자세히 봐야해요. 그냥 지나치면 잘 몰라요. 

턴 테이블과 영사기

• 메모리가든/ 산책로 : 고모역사 뒷뜰에 뒷편이라는 말보단 뒷뜰이 더 어울린다. 예전엔 이 곳으로 열차를 타기위해서 사람들이 오고가던 곳이었는데, 산책로가 되어버렸네요. 옛날의 왕성한 시간을 뒤로 하고 외로이 무성한 나무만 자라고 있습니다. 추억과 풍경을 즐길 수 있는 공간이 되었답니다. 

산책로에 고모역의 시

• 파빌리온 : 원통기둥이 천장에 달려있어서 하늘의 별을 감상하라는 건지 순간 당황했는데, 기차소리, 주위의 새소리, 바람소리를 집중해서 들어보라는 의미였더군요. 고깔모양이여서 혹 미술품이 아닌가 하는 착각도 들었답니다. 

파빌리온-기차소리 듣기

• 고모역과 문화 : 비내리는 고모령과 영화, 음악이 진열되어 있습니다. 대구에서 시작된 효 가요제로 5월이면 많이 생각이 나겠네요. 현재까지 이어지고 있는 가요제입니다. 라디오, 타자기, 축음기 우리가 흔히 볼수 없는 것들이네요. 지금은 디지털 시대라 핸드폰으로 모든 걸 다하는 세상이니, 꼭 한번쯤 와서 봤음합니다. 옛 것의 고귀함을 느껴보세요.

문화를 볼 수 있는 곳

고모역, 대구 철도의 역사와 추억을 담은 곳

대구 철도의 역사를 한 눈에 볼수 있는 곳이랍니다. 고모역은 당연히 열차가 지나가는 곳이기에 열차 내용이 빠지면 섭하겠지요. 경부선으로 매일 화물과 여객은 말할 것도 없이 KTX도 지나가는 곳이랍니다. 물론 서지않는 곳이지만요. 이렇게 나마 고모역을 만날 수 있어 다행이랍니다. 그냥 지나칠 수 밖에 없는 곳이니까요. 누가 기억해주기를 바라는 고모역이랍니다. 

대구 철도의 역사를 한 눈에

철도 관련 일을 하는 사람으로서 반가울 수 밖에 없습니다. 제가 블로그를 하지 않았다면, 지겹게 보는 구나 했을 건데요. 블로거이기때문에 보는 것이 새로웁고 다른 시선을 보고 있어서인지 마냥 반갑게 느껴지드라구요. 눈에 지나가는 것마다 의미을 부여하고 왜 이곳에 있어야 하는 거지. 글로 표현하면 어떻게 될까. 이런 생각들이 마구 떠오르더라구요. 

 

신호등과 역무원 복장

오늘 많은 일을 했고 걷기도 하고, 블로그 포스트도 하고 하루 마무리를 알차게 했다고 봅니다. 많은 사람들이 저의 글을 보고 고모역을 기억해 주셨음 합니다. 철도 일을 하는 사람으로서 자부심을 느낀답니다. 

MariaDB: 안정적이고 고성능인 MySQL 포크의 대안 

MariaDB: MySQL에서 포크된 안정적이고 성능 우수한 오픈 소스 데이터베이스 관리 시스템

MariaDB는 오픈 소스 관계형 데이터베이스 관리 시스템(RDBMS)입니다. MySQL에서 포크(fork)되었으며, MySQL의 개발자 중 하나인 Michael Widenius가 만들었습니다. MariaDB는 MySQL과 완벽하게 호환되며, 일부 추가 기능과 개선 사항이 있습니다. MariaDB는 많은 기업과 개발자들에게 인기가 있으며, 웹 애플리케이션, 모바일 애플리케이션, 엔터프라이즈 솔루션 등 다양한 분야에서 사용됩니다.

MariaDB의 탄생: MySQL 커뮤니티 버전의 부재로 인한 Michael Widenius의 MariaDB 창시

MariaDB의 탄생 계기는 MySQL AB가 2008년 Sun Microsystems에 인수되었을 때 시작되었습니다. 이전에 MySQL은 무료로 사용할 수 있는 오픈 소스 데이터베이스로 인기를 끌었지만, Sun Microsystems의 인수 이후에는 상용 버전과 커뮤니티 버전으로 분리되었으며, 커뮤니티 버전의 개발자들은 상용 버전의 개발에 집중되는 MySQL AB와의 관계가 애매해졌습니다. 이에 따라, MySQL의 개발자 중 하나인 Michael Widenius는 MySQL 커뮤니티 버전의 개발을 계속하기 위해 MariaDB를 만들게 되었습니다. MariaDB는 MySQL과 완벽하게 호환되며, MySQL보다 더 빠르고 안정적이며, 추가 기능과 개선 사항을 제공합니다. 따라서 MariaDB는 MySQL의 대안으로 인기를 얻게 되었고, 많은 기업과 개발자들이 MariaDB를 선택하게 되었습니다.

MariaDB의 역사: MySQL에서 시작하여 Michael Widenius의 MariaDB 창시, 그리고 오픈 소스 커뮤니티에서의 발전

MariaDB의 역사는 MySQL에서 파생되었다는 점에서 시작됩니다. MySQL은 1995년에 스웨덴의 MySQL AB에서 개발되었으며, 초기에는 오픈 소스로 배포되었습니다. MySQL은 빠른 속도, 안정성, 확장성 및 유연성으로 인기를 얻어, 웹 애플리케이션 및 데이터 중심 애플리케이션에서 가장 인기있는 데이터베이스 중 하나가 되었습니다. 2008년 Sun Microsystems는 MySQL AB를 인수하였고, 이후 Oracle Corporation이 Sun Microsystems를 인수하였습니다. 이 시기에 MySQL 커뮤니티 버전의 개발자 중 일부가 MySQL의 미래에 대한 우려를 표명하였고, 그중 하나인 Michael Widenius는 MySQL의 대안으로 MariaDB를 만들었습니다. MariaDB는 2009년 처음 출시되었으며, MySQL과 완벽하게 호환되도록 설계되어 있습니다. 이후, MariaDB는 지속적으로 개발되어, 새로운 기능과 개선된 성능을 제공하고 있습니다. 현재, MariaDB는 많은 기업과 개발자들에게 인기가 있으며, 오픈 소스 커뮤니티에서도 활발하게 개발되고 있습니다.

MariaDB의 호환과 MySQL보다 더 많은 기능과 개선된 성능을 제공

MariaDB는 MySQL과 완벽하게 호환됩니다. MariaDB는 MySQL의 코드베이스를 기반으로 하고 있으며, MySQL과 같은 SQL 문법, 클라이언트 API 및 프로토콜을 사용합니다. 따라서, MariaDB로 작성된 애플리케이션은 MySQL에서도 작동하며, MySQL로 작성된 애플리케이션은 MariaDB에서도 작동합니다. 그러나, MariaDB는 MySQL에 비해 몇 가지 추가 기능을 제공합니다. 예를 들어, MariaDB는 MySQL보다 더 많은 스토리지 엔진을 제공하며, 트랜잭션 처리 및 복제 기능이 개선되었습니다. 또한, MariaDB는 MySQL과 달리 기본 스토리지 엔진으로 InnoDB를 사용합니다. 따라서, MariaDB는 MySQL과 완벽하게 호환되면서도, 추가적인 기능과 개선된 성능을 제공하고 있습니다. 이러한 이유로, MariaDB는 MySQL의 대안으로 많은 기업과 개발자들에게 인기가 있습니다.

MariaDB는 MySQL에 비해 더 높은 성능을 제공하는 이유는 무엇인가?

MariaDB는 MySQL과 비교하여 더 높은 성능을 제공합니다. MariaDB의 성능 향상은 여러 가지 요인에 기인합니다. 예를 들어,

• 스토리지 엔진: MariaDB는 기본 스토리지 엔진으로 InnoDB를 사용합니다. InnoDB는 MySQL에서 사용되는 스토리지 엔진 중 하나로, 트랜잭션 처리 및 복제 기능이 개선되어 있습니다.
• 스레드 처리: MariaDB는 스레드 처리에 대한 최적화가 잘 이루어져 있습니다. 따라서, 동시에 여러 개의 연결 요청을 처리할 수 있으며, 병렬 처리 능력이 높습니다.
• 쿼리 최적화: MariaDB는 쿼리 최적화에 대한 개선이 이루어져 있습니다. 이를 통해, 쿼리의 실행 속도가 향상되어 더 빠른 성능을 제공할 수 있습니다.
• 추가 기능: MariaDB는 MySQL에 비해 몇 가지 추가 기능을 제공합니다. 예를 들어, MariaDB는 병렬 복제, 플러그형 스토리지 엔진, 동적 컬럼 등을 지원합니다.

이러한 이유로, MariaDB는 MySQL에 비해 더 빠른 성능을 제공하며, 대규모 데이터베이스 시스템에서도 높은 성능을 유지할 수 있습니다.

MariaDB, 대규모 웹 기업과 오픈 소스 커뮤니티에서 폭넓은 사용, 안정성과 고성능 데이터베이스 시스템으로 인기

MariaDB는 대규모 웹 기업에서 널리 사용되고 있습니다. 예를 들어, 구글, 페이스북, 트위터, 우버 등의 대규모 인터넷 기업에서 MariaDB를 사용하고 있습니다. 또한, MariaDB는 오픈 소스 데이터베이스 시스템으로서 많은 기업과 조직에서 사용되고 있습니다. MariaDB의 사용자는 다음과 같은 기업과 조직입니다.

• 대규모 인터넷 기업: 구글, 페이스북, 트위터, 우버 등
• 금융 기업: 토마토뱅크, 미쓰비시 UFJ 닛케이, 캐논즈레오
• 온라인 쇼핑 기업: 아마존, 아이허브, 임팩트, Zalando 등
• 게임 기업: 블리자드 엔터테인먼트, 마이크로소프트 게임 스튜디오 등
• 기타: 레드햇, SUSE, 워드프레스, 마켓온 등

MariaDB는 안정성과 확장성이 뛰어나며, 고성능 데이터베이스 시스템으로서 광범위하게 사용되고 있습니다.

유산균의 중요성과 다양한 역할: 소화기 건강, 면역력, 대사 활동, 알러지 및 감염 예방

프로바이오틱스: 소화기 건강 증진과 면역력 증강에 효과적인 영양소

프로바이오틱스(Probiotics)는 유익한 세균을 의미합니다. 보통 우리 몸 내에서 유익한 역할을 하는 미생물을 말하며, 소화기 내의 건강한 세균을 지칭하기도 합니다. 프로바이오틱스는 적극적인 건강증진 방법으로, 증식하여 나쁜 세균의 번식을 막아주고, 소화기의 건강을 유지하며 면역력을 증가시키는 효과를 가지고 있습니다. 프로바이오틱스는 일반적으로 유산균, 락토바실러스, 비피도박테리움 등의 세균을 사용하여 제조되며, 우유나 요구르트와 같은 발효식품에서 많이 사용됩니다. 또한, 보충제 형태로도 판매되며, 다양한 건강 기능식품에도 사용되고 있습니다. 프로바이오틱스는 소화기 건강뿐만 아니라, 대사 활동, 면역력 향상, 알러지 예방, 감염 예방 등의 효과가 있어, 건강한 삶을 유지하기 위한 중요한 영양소 중 하나입니다.

유산균의 중요성과 역할: 소화기 건강, 면역력 강화, 대사 활동 촉진

유산균은 소화기 내에서 유익한 세균으로 작용하여 소화기 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 우리 몸 내에서 유해 세균이 증식하여 장내 미생물 균형이 깨지게 되면 소화기 문제를 비롯하여 다양한 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 유산균은 이러한 해로운 세균의 증식을 억제하고 소화기 내의 미생물 균형을 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한, 유산균은 면역력 강화에도 큰 역할을 합니다. 우리 몸 내에서 유해한 세균이 증식하거나 감염이 발생하면 면역 체계가 활성화되어 이를 막으려고 합니다. 유산균이 적극적으로 섭취되면, 면역 체계를 강화하여 바이러스나 세균에 대한 저항력을 높이는 효과가 있습니다. 마지막으로, 유산균은 대사 활동과 관련하여도 중요한 역할을 합니다. 유산균은 우리 몸에서 식물 섬유질 등을 소화하여, 유익한 대사산물을 생성하며, 건강한 대사 활동을 유지하는 데 도움을 줍니다. 따라서, 유산균은 우리 몸의 건강을 유지하기 위해 매우 중요한 세균 중 하나이며, 적극적으로 섭취하여 미생물 균형과 면역 체계를 강화하는 것이 좋습니다.

유산균의 역할과 중요성: 소화기 건강, 면역 체계 강화, 대사 활동 유지, 알러지 및 감염 예방

유산균은 우리 몸의 소화기 내에서 유익한 세균으로 작용하여 다음과 같은 역할을 합니다.

• 소화기 건강 유지: 유산균은 소화기 내에서 나쁜 세균의 증식을 억제하고, 소화기 내 미생물 균형을 유지하는 데 도움을 줍니다. 이를 통해 소화기 질환 예방과 치료를 도와줍니다.
• 면역 체계 강화: 유산균은 면역 체계를 강화하는 데 중요한 역할을 합니다. 유해한 세균이 증식하거나 감염이 발생하면, 면역 체계가 활성화되어 이를 막으려고 합니다. 유산균이 적극적으로 섭취되면, 면역 체계를 강화하여 바이러스나 세균에 대한 저항력을 높이는 효과가 있습니다.
• 대사 활동 유지: 유산균은 식물 섬유질 등을 소화하여 유익한 대사산물을 생성하며, 건강한 대사 활동을 유지하는 데 도움을 줍니다.
• 알러지 예방: 유산균은 알러지 예방에도 효과적입니다. 일부 연구 결과, 출생 후 일차적으로 미생물에 노출되는 것이 알레르기 반응 예방에 중요하다는 것을 발견했습니다.
• 감염 예방: 유산균은 감염 예방에도 효과적입니다. 일부 유산균은 병원체가 결합하여 세균의 증식을 억제하는 데 도움을 줍니다.

따라서, 유산균은 우리 몸의 건강을 유지하기 위해 매우 중요한 세균 중 하나이며, 적극적으로 섭취하여 미생물 균형과 면역 체계를 강화하는 것이 좋습니다.

따뜻한 빵과 함께하는 달콤한 여행 : 슬로우브레드(SlowBread) 빵집 

SlowBread 빵집, 대전의 숨은 맛집!

대전광역시 관평동의 맛집을 소개해보려고 합니다. SlowBread 빵집인데, 다년간 이용해 본 경험 상 혼자만 알고 있기가 쫌 그래서 널리 알리려고 합니다. 빵이라는게 개인적인 취향도 있고, 다른 브렌드와 마찬가지로 비슷하기 때문이기도 하지만, 빵의 맛을 좌우하는 것은 숙성에 남다른 기술이 있어야 하는 것이라고 판단됩니다. 물론 재료의 배합과 양질의 밀가루, 계란, 버터, 설탕, 쇼트닝, 베이킹 파우더 등을 사용해야 합니다. 이보다 중요한 것이 빵을 만드는 사람의 신념이 아닐까 합니다.  

• 주소: 대전광역시 유성구 관평2로 창조타운
• 영업시간: 오전 9:30에 영업 시작

위치 : 관평동 (구글맵)

프랑스 파리 세계 제빵월드컵 챔피언의 집이라고 출입구에 쓰여있네요. 자부심이 어마어마한 것이 느껴집니다. 본인도 초년에 빵집을 할려고 직접 빵 50여가지를 만들어 봤었습니다. 나름 재미도 있었고, 남들이 맛있게 먹으면, 참 행복했던 시절이 있었습니다. 빵집을 낸다는 것이 여간 힘든것이 아니더군요. 빵만 만들면 된다 생각했는데, 브렌드 빵집이라는 것이 행정상 처리해야 할 것도 많고, 건물이 내것이 아니면 그에 따르는 임대차 계약, 월마다 나가는 임대료, 생각할 것이 여러가지 더라고요. 이런 일련의 과정을 알기에 챔피언이라는 타이틀은 이루 말할 수 없는 것입니다. 

Slow Bread (관평점-본점)

얼마나 크고 큰 자부심이 느껴지는지 파리 세계 제빵월드컵에 대해서 쫌 알아보고 가볼까요. 그래야 빵집 사장님이 세계에서 인정을 받은 분이라는 걸 알게되니까요. 

세계 각국 제과 전문가들의 예술적인 작품 경쟁, 프랑스 파리 세계 제빵월드컵 소개

파리 세계 제빵월드컵(World Cup of Baking)은 1992년부터 매 년 프랑스 파리에서 열리는 국제 제과 대회입니다. 세계 각국에서 온 주방장과 제과사들이 모여 참가하며, 이 대회에서는 참가자들이 자신이 만든 디저트와 빵을 출품하여 평가받습니다. 파리 세계 제빵월드컵은 세계 제과계의 최고봉이라고 할 수 있으며, 매년 많은 제과 전문가들과 관객들이 참여합니다. 이 대회에서는 참가자들이 예술적인 면과 기술적인 면에서 뛰어난 작품들을 선보이며, 대회를 통해 세계적인 제과 문화를 보여줍니다. 대회에서 수상한 참가자들은 국제적인 인지도와 평판을 얻으며, 그들의 작품은 세계적으로 인기를 얻는 경우도 있습니다. 파리 세계 제빵월드컵은 제과산업의 성장과 발전에 큰 역할을 하고 있으며, 세계 제과계의 발전을 위한 교류와 협력의 장이기도 합니다.

파리 세계 제빵월드컵(World Cup of Baking) 참가자격은 무엇인가요?

파리 세계 제빵월드컵에 참가하기 위해서는 해당 국가의 대표팀으로서 선발돼야 합니다. 각 국가마다 대표팀을 선발하기 위한 대회나 선발 방식은 상이하며, 보통은 국가 대표팀을 선발하기 위한 국내 대회가 열리는 경우가 많습니다. 또한, 대회 참가자들은 전문적인 제과 경력이 있거나 국제적인 대회 수상 경력이 있는 등 일정한 자격 요건을 충족해야 합니다.

파리 세계 제빵월드컵 챔피언이 만든 빵들입니다. 다년간 방문했던 빵집이기에 눈으로만 봐도 맛을 알 수 있을 정도랍니다.

슬로우 브레드 식빵과 소라빵

개인적으론 단팥빵을 좋아합니다. 단팥빵하면 전국적으로 유명한 집이 있지요. 거기까지 직접가지 않고서라도 이곳에서 맛을 음미할 수 있답니다. 소보로빵은 누구나 좋아하는 것이라 맛은 이루 말할 수 없습니다. 

단팥빵과 소보로 그리고 먹음직스런 빵

대전에서 유명한 튀김 소보로가 여기도 있네요. 전 소보로 종류는 모두 좋아해서 갈 때마다 산답니다. 슈크림 빵은 달달한 맛으로 스트레스를 멀리 날려준답니다. 

튀김 소보로와 슈크림 빵

슬로우브레드 빵집에서 케익은 후회할 수가 없답니다. 이 빵집의 케익을 맛 본다면, 다른 곳의 케익은 생각조차 나지 않더라구요. 팅커벨, 치즈케익, 우유생크림, 모듬케익, 쇼콜라띠에, 딸기케익, 타라미수 그리고, 군데군데 비엇네요. 취향에 따라 선택하시면 좋을 듯합니다.

인기가 있네요 케익!

슬로우브레드에서 가장 인기있는 소금빵 빵과 소금의 조화 궁합이 맞을까 의아해 하시겠지만, 일단 한번 맛을 보시면, 손이 갈 수 밖에 없답니다. 빵속에 또다른 맛이 들어 있으니까요. 직접 맛을 보세요. '한번만 먹어본 사람은 없다'라는 문구가 있는데요. 저도 첨엔 이게 뭐야 했지만, 한번만이 아니더라구요. 

소금빵과 우유폭탄

궁금한 건 못 참는다. 꼭 맛보시길 추천드립니다. 

나의 삶을 바꿔주는 구글 블로그 스팟과 애드센스(AdSense)

나의 삶을 바꿔주는 구글 블로그 스팟과 애드센스(AdSense)

블로그 스팟 운용 후기

한 마디로 말하자면, 사막한 가운데에서 겨울 파카를 진열해 놓고, 손님이 오기를 기다리는 기분이랄까? 외로운 자신과의 싸움의 연속이라는 걸 에스센스 승인을 받고 난 후의 느낀 솔직한 감정입니다. 

승인 받았을 땐 이루 말할 수 없었습니다. 너무 기뻐서 직원들에게 빵을 사서 돌리기까지 했습니다. 이제 나의 주 수입원이 바뀌기 시작하는 구나. 이 기쁨도 잠시 조회수나 클릭수가 예전보다 나아진 느낌이긴 했지만, 피부에 느껴지는 것은 미미했습니다. 

운용 중인 블로그스팟

그래도 난 블로그 스팟으로 계속 운영해 나갈겁니다. 블로그 스팟의 매력이 있기 때문입니다. 그 매력은 블로그 분석에 대한 여러가지 툴들이 만련되어 있어서입니다. 구글 에널리틱스, 구글 써치 콘솔, 구글 트랜드, 구글 SEO가 나의 블로그 방향을 잡아 주기 때문입니다. 

초기에 사용하는데 적응이 많이 필요했지만, 모든 툴들이 그렇듯 내 눈에 들어오기 시작하면, 아무것도 아니라는 것을 알기 때문이지요. 그래서 나의 블로그가 양질의 컨텐츠로 가고 있는지, 어떤 내용의 콘텐츠를 써야 하는지를 판단할 수 있게 해줍니다. 

다음 웹마스터 도구와 네이버의 서치어드바이저를 사용하여 사막의 외로운 곳에서 탈출

블로그 스팟과의 외로운 싸움 속에서 탈출하고자 찾은 것이 다음 웹마스터 도구입니다. 구글에서는 서치콘솔을 이용하여 내 포스팅을 구글에 인덱딩을 하는데, 구글 검색에서는 쉽게 노출이 되지 않도라고요. 그렇다고, 국내 포털 사이트인 네이버나 다음에도 마찬가지 일겁니다. 

아무튼 내 글을 포스팅하고 나를 봐 주세요. 홍보라도 해야하잖아요. 그게 구글에서 서치콘솔, 다음은 다음 웹마스터 도구, 네이버는 서치어드바이저이더라구요. 구글은 당연히 서치콘솔에 등록하는 것이 기본이고, 내 포스팅이 다음과 네이버에도 노출을 시키려면, 나의 블로그 주소를 알려줘야 하잖아요. 

외부 블로그를 등록해주는 것이 다음 웹마스터 도구, 네이버 서치어드바이저이란 걸 알게되었습니다. 이렇게 나의 포스팅을 홍보아닌 홍보를 시작했습니다. 결과는 대성공이었죠. 하루 방문자가 5도 안되었는데, 50이상이 되기 시작 하더라구요. 일하는 동안은 물론이고, 자는 동안에도 방문자가 있더라구요. 

초보의 길-애드센스

현재는 블린이로서 갓난이입니다. 어디 그냥 앉아서 수입이 생기겠습니까. 블린이에서 지금은 성장하는 중이라서 기분은 좋습니다. 첫 술에 배불리 먹을 수는 없는 거니까요. 매일 노력에 노력하면 남들처럼 될 것이라 믿고 나의 길을 걸어 가려합니다. '구독과 좋아요는 힘이 됩니다' 라는 말을 실감하고 있는 중이랍니다. 

다음은 지난 한 달 동안의 방문자 수에 대한 통계를 뽑아 봤습니다. 처음 시작할 때와 비교하면, 상상이 안 갈정도로 성장하고 있습니다. 꾸준한 포스팅과 열정이 가져다 준 결과라 생각됩니다. 노력은 결코 배신하지 않는다라는 말이 생각나는군요.

한 달 동안의 실적

제가 쓴 글이 차츰 다른 나라에서도 노출과 클릭이 이루어지고 있다는 것에 더 자부심과 희열이 느껴집니다. 

6개월간의 실적 추이 결과

6개월간의 블로그 유입량을 확인한 결과인데, 특정일을 기점으로 폭발적으로 유입되는 양이 증가하는 것을 확인해 볼 수 있습니다. 일 방문자가 1,000을 넘기기 시작하면서 뜻하지 않은 이슈를 타기 시작하더라구요. 이슈가 있을때마다, 1,000을 넘는 것은 기본이 되기시작합니다.

이것이 블로그를 하는 재미라고 할 수 있습니다. 

6개월이후의 실적

가수가 대중들 앞에서 공연하는 것을 끊을 수 없다하는데, 그 기분을 여기서 알수 있습니다. 처음 글은 다듬어지지 않고 거칠었지만, 자주 쓰다보니 요령도 생기도 문장력도 날로 향상되는 걸 느끼고 있습니다. 

나라별로 조회에 대한 통계

포스팅을 마치고 다짐에 다짐

흑수저인 우리는 태어나면서 나의 삶을 개척하면서 살아야 했습니다. 이 개척이란 것이 남들과 동일한 출발선에 있었는데, 누군 저 멀리 가버렸고, 난 여기서 뭘하고 있었나라는 깊은 반성의 시간이었습니다. 

구글 애드센스 승인을 받고 나서야 느끼게 되었습니다. 나의 글을 나만이 보는 것이 아닌 정보를 공유하여 수익을 낸다면, 그야말로 일석이조이죠. 열심히 노력하여 돈의 노예로부터 벗어나는 그날까지 가려합니다. 

소백산과 철쭉: 대한민국의 아름다운 자연과 전통이 어우러지는 곳

 단양군 소백산 철쭉제: 철쭉 자생지의 아름다움과 전통 문화가 어우러지는 대표적인 봄 축제

단양군 소백산 철쭉제 는 충청북도 단양군 소백산에서 매년 5월 말부터 6월 중순까지 열리는 대표적인 봄 축제입니다. 소백산은 국내에서 가장 유명한 철쭉 자생지로서, 철쭉이 만개하는 봄철에는 그 경치가 아름답습니다. 

제39회 단양 소백산 철쭉제

축제 기간 동안에는 소백산의 철쭉 밭에서 철쭉 구경을 할 수 있으며, 철쭉을 활용한 다양한 체험 프로그램도 제공됩니다. 특히, 축제의 대표적인 프로그램인 '철쭉마을 나들이'는 철쭉이 가장 아름다운 곳으로 안내해주는 가이드와 함께 철쭉을 감상할 수 있는 코스입니다. 또한, 철쭉을 이용한 다양한 문화 공연과 전통시장도 열리며, 지역 주민들이 만든 철쭉 간식들도 맛볼 수 있습니다. 단양군 소백산 철쭉 축제는 지역 주민들과 함께하는 전통 문화와 철쭉 자연 경관을 함께 즐길 수 있는 대표적인 축제 중 하나입니다.

• 장소 : 충북 단양군(읍) 상상의 거리, 소백산 일원
• 기간 : 2023.5.31(수) ~ 6.4(일)
• 주최 : 소백산철쭉제추진위원회
• 주관 : 단양문화원
• 후원 : 단양군, 한국지역진흥제단

소백산: 대한민국 대표적인 철쭉 자생지와 등산 명소

소백산은 대한민국 충청북도와 경상북도에 걸쳐 있는 산으로, 높이는 1,424m입니다. 대한민국의 100대 명산 중 하나로, 천혜의 경관과 자연생태계가 보존되어 있어 관광객들의 인기있는 산 중 하나입니다. 소백산은 우리나라에서 가장 대표적인 철쭉 자생지 중 하나이기도 합니다. 봄철에는 산길과 숲속, 계곡 등 전 지역에 철쭉이 만개하여, 화려한 철쭉꽃 구경을 할 수 있습니다. 또한, 소백산은 전국적으로 유명한 등산코스이며, 산책로와 자전거 코스도 갖추어져 있어 체험과 휴식을 동시에 즐길 수 있는 장소입니다.

단양 철쭉제 가는 길

소백산 국립공원: 천혜의 경관과 다양한 생태계를 간직한 자연 보호지역

소백산 국립공원은 충청북도와 경상북도에 걸쳐 있는 소백산을 중심으로 하는 국립공원으로, 1987년에 지정되었습니다. 소백산은 대한민국의 100대 명산 중 하나이며, 천혜의 경관과 자연생태계가 보존되어 있습니다. 국립공원 내에는 철쭉, 목란, 참나무, 신달 등 다양한 식물상과 서식하는 동물들이 많이 있어 생태관광지로서 인기가 있습니다. 또한, 소백산 국립공원은 7개의 자연휴양림과 22개의 산자락 공원으로 나뉘어져 있어, 산책, 하이킹, 등산, 자전거 타기 등의 야외 활동을 즐길 수 있는 장소로 알려져 있습니다.